📞 Për më shumë info na kontaktoni TANI duke klikuar butonin e WhatsApp në skajin djathtas-poshtë të kësaj faqe!

Albanian Chef Academy është qendra kryesore në Tiranë për formim kulinar dhe zhvillim profesionistësh në gastronomi. Ne ofrojmë kurse të ndryshme për profesionin e kuzhinierit, duke garantuar përgatitje profesionale dhe përshtatje të menjëhershme me tregun e punës.

Info rreth kurseve që ofrojmë: 

Të gjitha kurset kanë një strukturë bazë. Variojnë nga 3 muaj deri në një vit shkollor. Mësimi zhvillohet në grup deri në 15 persona me qëllim rritjen e cilësisë së mësimdhënies. Kurrikula bazohet në temat që janë të nevojshme për përgatitjen dhe trajnimin e studentëve. Orët mësimore janë të ndara në teori ku përfshin 30% të programit dhe praktika 70%. Programi mësimor përshtat temat duke u bazuar mbi nevojat dhe kërkesat e tregut. Praktika zhvillohet në ambientet e akademisë, si edhe në restorante me të cilat shkolla jonë bashkpunon. Llojet e kuzhinave që përdoren gjatë procesit mësimor janë gjithëpërfshirëse: Moderne, Tradicionale, Mesdhetare, Pastiçeri, e shumë të tjera.

Me njohuritë dhe aftësitë e specializuara që përvetësoni gjatë formimit, dhe duke ditur elementet kryesore në mënyrën e të punuarit në një kuzhinë restoranti, mund të punësoheni në kuzhina profesionale, mund të mbikëqyrni dhe organizoni funksionimin punës, përgatisni menu dhe receta për grupe të vogla dhe të mëdha njerëzish sipas cilësisë së përcaktuar.Pas përfundimit keni mundësi të punoni në biznese hotelerie dhe ushqimore, të çdo forme dhe strukture, private, si edhe në sektorin publik që lidhen me lëndën e studimeve.

📍 Rr. Islam Alla, shumë pranë qendrës së Tiranës.

Kodi i references: V0003   18D0326